
С начала ХХ века люди постоянно употребляют в пищу сахар: лишения Второй мировой войны обострили тягу к сладкому, которое ассоциировалось с мирной жизнью и изобилием. Регулярное потребление этого продукта не могло не...
Хотя диабет был известен ещё древнегреческим врачам, до ХХ века это заболевание не было распространено. Однако в ХХ столетии общедоступность сахара и его проникновение практически во все готовые пищевые продукты...
