Ашапкин В.В.

В.В. Ашапкин


Произведения автора1

 

Нет в продаже

Контроль качества продукции физико-химическими методами. Вино и виноматериалы

В.В. Ашапкин

В руководстве приведен текст закона РФ "О техническом регулировании" с комментариями представителей испытательных лабораторий. Представлены основные методики оценки качества вин и виноматериалов.