Ауэрман Л. Я.

Л. Я. Ауэрман

Произведения автора2

Технология хлебопекарного производства. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология...

Л. Я. Ауэрман

Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба, обобщены достижения...

0 отзывов

Технология хлебопекарного производства

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология...

Л. Я. Ауэрман

Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба, обобщены достижения...

0 отзывов