Авакянц С. П.

С. П. Авакянц


Произведения автора2

 

Нет в продаже

Биохимические основы технологии шампанского

С. П. Авакянц

В Советском Союзе создана и постоянно развивается прогрессивная технология шампанского резервуарным непрерывным методом. Дальнейшее совершенствование технологий как резервуарного, так и бутылочного шампанского...


 

Нет в продаже

Игристые вина. Современная технология

С. П. Авакянц

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1986 года (издательство "Агропромиздат").