И.В. Авдеева

Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов

В. М. Филин И.В. Авдеева Татьяна Устименко

В практикуме "Оценки качества зерна и зернопродуктов" даны методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна" по дисциплине "Товароведение зерна и...