Ю. Б. Башин

Кейтеринг

Ю. Б. Башин Н. В. Телепченкова

Учебное пособие

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров)

Л. В. Баумгартен И. С. Барчуков Ю. Б. Башин Александр Борисович Зайцев

Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных...

Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства

Л. В. Баумгартен Ю. Б. Башин Александр Борисович Зайцев

Учебное пособие