В.А. Бобриков

Экономика и организация производства. Задачи и упражнения

И.А. Дубровин В.А. Бобриков А.Ф. Евдокимова

Изложен теоретический материал по основным вопросам, связанным с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной, холодильной и рыбоперерабатывающей промышленности. Приведены тесты, задачи и...