
Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте. Учебник
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства, ПМ.01 Выращивание...
Товароведение непродовольственных товаров. Практикум
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Продавец, контролер-кассир". Приведены практические работы, выполнение заданий которых позволит закрепить теоретические знания ассортимента...
Кулинария: Учебник. 4-е изд., стер
Изложены теоретические аспекты механической и тепловой обработки овощей, грибов, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы, дичи, рыбы и нерыбных морепродуктов, яиц, творога и других продуктов. Приведены...
Учебное пособие для НПО
Учебное пособие для НПО
