Ю. М. Бурашников

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Ю. М. Бурашников

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям Повар, кондитер, Продавец, контролер-кассир. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы...

Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп

Ю. М. Бурашников Анатолий Максимов

Приведены сведения по законодательной, нормативно-правовой и нормативно-технической базе в части обеспечения охраны. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и...

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле (10-е изд.) учеб. пособие

Ю. М. Бурашников

Материаловедение. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Ю. М. Бурашников

Приведены данные о строении и свойствах металлов и сплавов, основы теории сплавов, химико-термической обработки металлов и сплавов. Рассмотрены современные конструкционные и иные материалы, применяемые в...

Физическая культура. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования

Ю. М. Бурашников

Учебник создан в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (квалификация «бакалавр»). Рассматриваются основные положения теории и практики физической культуры и спорта в вузе. Особое...

Микропроцессорные системы

Ю. М. Бурашников

Рассмотрены базовые понятия, необходимые для построения микропроцессорных систем открытого типа с магистрально-модульной архитектурой и микроконтроллеров. Изложены общие принципы построения микропроцессорных систем,...

Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств

Ю. М. Бурашников Анатолий Максимов

Учебник для ВУЗов