Джулия Чайлд

Основы классической французской кухни

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного...

Уроки французской кулинарии. Второй том

Джулия Чайлд Луизетт Бертоль Симон Бек

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское...

Уроки французской кулинарии. Том второй

Джулия Чайлд

Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый "оставил за бортом" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское...

Уроки французской кулинарии. Том первый

Джулия Чайлд

Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не...

Поклонникам безупречной кухни. Подарок от Джулии Чайлд и ее друзей-поваров (книга в суперобложке)

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными...

Я научу вас готовить

Джулия Чайлд

"Несмотря на то что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще...

Джулия Чайлд готовит вместе со знаменитыми шеф-поварами

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными...

Гастрономическое путешествие по Франции

Джулия Чайлд

Идея книги "Гастрономическое путешествие по Франции" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в...

Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)

С. Бек Джулия Чайлд И.В. Арнольд

Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить...

Voila! Кулинарная мудрость от Джул.(+DVD

Джулия Чайлд

Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было...

Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

Джулия Чайлд

Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было...

Voila! Кулинарная мудрость от Джулии

Джулия Чайлд

Джулия Чайлд – самый популярный повар Америки В США ее считают человеком, который научил готовить всю нацию. Телевизионного шоу Джулии Чайлд «The French Chef» - одно из первых кулинарное шоу на телевиденье. В эфире...