Чиркова Екатерина

Екатерина Чиркова

Произведения автора1

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья

Нет в продаже

электронная книга

Научные основы...

Галина Рыбакова Галина Чепелева Владимир Леонтьев Екатерина Чиркова Ольга Нестеренко Галина Гуленкова Ирина Батурина Ирина Дойко Лидия Меняйло Ирина Кротова

Рассмотрены актуальные вопросы формирования ассортимента функциональных продуктов питания с...

0 отзывов