И. А. Данилова

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

Г. В. Чебакова И. А. Данилова

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных,...

Краткий курс по социологии и психологии управления

И. А. Данилова Р. Н. Нуриева

"Скорая помощь студенту"