Нет в продаже
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Разные виды теста помогут пиццерии...
Нет в продаже
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса...
Нет в продаже
Если вы считаете, что digital-маркетинг – это гораздо больше, чем «создание и раскрутка сайта», то эта книга для вас. С помощью нее вы сможете узнать о стратегическом планировании и принятии бизнес-решений, поймете,...
Нет в продаже
Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это – возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко),...
Нет в продаже
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 метода производства...
Нет в продаже
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это – соусы и "украшения", то есть, топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59)...
Нет в продаже
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в...
Нет в продаже
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Детройта до Чикаго,...
Нет в продаже
Безопасность на воде и оказание помощи пострадавшим
В издании изложены основные действия по оказанию помощи пострадавшим на воде. Дана характеристика видов утопления, способов выполнения искусственного дыхания, непрямого массажа сердца и мер по предупреждению...
Нет в продаже
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, достаточную и для развития...
Нет в продаже
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между...
Нет в продаже
Новый метод получения прибыли в пиццерии
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста...
Нет в продаже
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех...
Нет в продаже
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс_Пицца
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так...
Нет в продаже
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так...
Нет в продаже
Биология. Сборник задач для абитуриентов
Излагаются основные теоретические положения разделов молекулярной биологии, генетики, эволюции и экологии, необходимые для решения задач. Приводится методика решения задач, даются задачи для самоконтроля. В издании...
Нет в продаже
Медицинская биология и общая генетика
Материал изложен по уровням организации живого, что дает целостное представление о биологии в эволюционном аспекте. Приведены современные положения всех разделов медицинской биологии и общей генетики. Особое внимание...
Нет в продаже
Невероятные приключения репортёра Смока в Эпохе клонов
Есть прекрасный, параллельный мир. Мир, в котором можно жить, любить, зарабатывать деньги – мир клонов. Вот там и живёт мой двойник – репортёр Devid_Smoke. Для всех почитателей игры «Эпоха клонов», для всех тех, кто...
Нет в продаже
Visual C++. Разработка Windows-приложений с помощью MFC и API-функций
Рассмотрены низкоуровневая (API-функции) и высокоуровневая (библиотека классов MFC) технологии прикладного программирования в среде в Microsoft Visual Studio С++ .NET для ОС Windows. Подробно описаны дочерние окна,...
Нет в продаже
Технология подготовки научной квалификационной работы в области физической культуры и спорта
В учебном пособии даны общие представления о науке; рассмотрены виды научных и методических работ, формы их представления; характеристика и методика развития основных физических качеств; педагогические,...
Нет в продаже
История спортивного плавания Сталинград – Волгоград
Монография адресована в первую очередь профессорско-преподавательскому составу, студентам, тренерам и спортсменам.
Нет в продаже
Биология. Терминологический словарь для поступающих в вузы
Содержит более 2400 терминов и понятий по всему школьному курсу биологии. Четко, доступно и кратко объясняются термины, которые встречаются в школьных учебниках и входят в задания централизованного тестирования. Для...
Нет в продаже
Биология. Тесты для поступающих в вузы
Содержит более 4600 тестов различного уровня сложности: закрытые тесты с одним и несколькими правильными ответами, открытые тесты, тесты на соответствие и тесты на последовательность. Тесты охватывают все разделы...
Нет в продаже
Биология. Для поступающих в вузы
Содержит программный материал по биологии за курс общеобразовательной школы, примеры решения задач по молекулярной биологии, генетике, эволюции и экологии, а также задачи для самоконтроля с ответами. Для абитуриентов...
Нет в продаже
Эти рассказы и новеллы вполне могли бы стать отдельными романами. «Осколки» зарисовок и набросков к различным мирам. Все имена и события вымышлены. Совпадения случайны.
