Домарецкий В.А.

В.А. Домарецкий

Произведения автора3

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Справочник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Производство...

В.А. Домарецкий

0 отзывов

Технология продуктов общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология продуктов...

В.А. Домарецкий

В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его...

0 отзывов

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология экстрактов,...

В.А. Домарецкий

Учебное пособие для вузов

0 отзывов