Н. И. Дубровская

Приготовление супов и соусов (3-е изд.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Приготовление супов и соусов. Практикум (2-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Основы реабилитации (7-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Физика для профессий и специальностей технического профиля. Сборник задач (1-е изд.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Пособие разработано с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального образования, а также профиля профессионального образования и базируется на...

Один из Двенадцати. Об Иуде Искариоте

Н. И. Дубровская

В книге исследуется ряд важнейших вопросов, возникающих при чтении Нового Завета. По какой причине апостол, уверенный в великих чудотворных способностях Иисуса, предал его? Что побудило его променять близость к...

Основы слесарных и сборочных работ (10-е изд.) учебник

Н. И. Дубровская

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Слесарь», рП.05 «Основы слесарных и сборочных работ»....

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь: В 2 ч. Ч. 1 (5-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания (2-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Приготовление супов и соусов. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Н. И. Дубровская

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.ОЗ «Приготовление супов и соусов»....

Охрана труда в металлообрабатывающей промышленности (8-е изд., стер.) учеб. пособие

Н. И. Дубровская

Кулинария. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Н. И. Дубровская

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер. Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2

Н. И. Дубровская

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные...

Классное руководство: учебник

Н. И. Дубровская

Учебник создан в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования по специальностям "Преподавание в начальных классах", "Коррекционная педагогика в...

Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие

Н. И. Дубровская Е. В. Чубасова

Практикум создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.03 "Приготовление супов и соусов". В учебном пособии предлагаются практические...

Техническое обслуживание и ремонт автомобилей. Лабораторный практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Н. И. Дубровская

Изложена методика проведения лабораторных работ по основным разделам курса «Техническое обслуживание и ремонт автомобилей». Приведено описание необходимого оборудования, инструмента и приспособлений. Отражены правила...

Делопроизводство. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования

Н. И. Дубровская

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Секретарь». В нем рассматривается широкий спектр вопросов: об организации труда работников документационного обеспечения управления; о составе и...

Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены: Учебное пособие

Н. И. Дубровская

Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены: Учебное пособие. 5-е изд., стер. Горохова С.С. 5-е изд., стер. Горохова С.С.

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1

Н. И. Дубровская

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные...

Экономика для профессий и специальностей социально-экономического профиля. Практикум

Н. И. Дубровская

Учебное пособие предназначено для изучения учебной дисциплины "Экономика" и является частью учебно-методического комплекта по данной дисциплине. Содержание учебного пособия соответствует Государственному...

ЭВМ и периферийные устройства. Устройства ввода-вывода

Н. И. Дубровская

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 230100 "Информатика и вычислительная техника" (квалификация "бакалавр"). Приведены сведения о...

Обществознание для профессий и специальностей социально-экономического профиля. Практикум. Учебное пособие для начального и среднего профессионального образования

Н. И. Дубровская

Предлагаемое учебное пособие написано в соответствии с примерной программой учебной дисциплины "Обществознание" без включения разделов "Экономика" и "Право". Структура практикума соответствует структуре учебника...

Геохимия биосферы

Н. И. Дубровская

В учебном пособии изложено современное состояние общей геохимии с позиций учения В.И. Вернадского о биосфере и ее переходе в стадию ноосферы. Рассмотрены вопросы положения Земли в космическом пространстве,...

Технология производства сварных конструкций. Рабочая тетрадь

Н. И. Дубровская

Учебное пособие для НПО