Т. И. Дячук

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения

В. Н. Кисленко Т. И. Дячук

Учебник

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов

Т. И. Дячук

Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей...

История русской литературы XIX века: В 3 т. Т. 2

Т. И. Дячук Е. И. Анненкова Юлия Балакшина

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 050100 - Педагогическое образование (профили "русский язык", "литература", квалификация...

Химическое сопротивление материалов и защита от коррозии

Т. И. Дячук

Учебнк для ВУЗов