Нет в продаже
Ресторанный бизнес наизнанку
Илья Раздымаха Александр Дзюба
В книге «Ресторанный бизнес наизнанку» вы не найдете инструкции на все случаи жизни, зато узнаете все о мошеннических схемах персонала и руководящего состава в ресторанном и клубно-развлекательном бизнесе, а также о...
