Е. Ефремов

Валентин Серов

Е. Ефремов

Сила таланта выдающегося русского художника Валентина Александровича Серова заключается, прежде всего, в создании непревзойденных по артистизму и остроте характеристик портретов современников, составивших бессмертный...

Организация учебной деятельности в ВУЗе на основе информационно-коммуникационных технологий

Е. В. Ширшов Е. Ефремов

Рассмотрены вопросы использования дистанционных образовательных технологий в вузе в условиях становления рыночных отношений в сфере образования. Определены формы и методы организации учебного процесса при подготовке...

Сборник рецептур для повара

Е. Ефремов

В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья, технология приготовления различных блюд. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, поваров, всех, кто хочет...