Эшхерст Ф. Р.

Ф. Р. Эшхерст


Произведения автора1

Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков

Ф. Р. Эшхерст

В ходе производства безалкогольных и сокосодержащих напитков, а также соков возникает множество практических вопросов, например: "Как правильно выбрать нужный подсластитель для конкретного напитка?", "Необходимо ли...