
Английский язык. Введение. Introduction to English. Учебное пособие. Уровни О-А1
В настоящем учебном пособии в достаточно полном объеме и в емкой концентрированной форме дается систематизированный минимум языкового материала, необходимого на начальном этапе обучения. Комплексный характер пособия,...
Цель данного пособия - предоставить студентам, изучающим профессиональный аспект английского языка, возможность ознакомиться с основными институтами англо-американской правовой семьи (системы общего права) на более...
Цель данного пособия - предоставить студентам, изучающим профессиональный аспект английского языка, возможность ознакомиться с основными институтами англо-американской правовой семьи (системы общего права) на более...
Юридические понятия и категории в англ.языке.Комп
Настоящий словарь представляет в наиболее полном объеме юридические понятия и категории, сложившиеся в англоязычной правовой культуре, и дает их максимально точное и подробное объяснение на русском языке. Целью...
Книга посвящена самому массовому направлению в индустрии питания - кухне демократичных заведений: ресторанов среднего класса, кафе, кафетериев, кофеен. Ее авторы - популярные московские шеф-повара - демонстрируют, что...
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность...
Математика 1 класс. В 2-х частях. + CD
Вашему вниманию предлагается учебник по математике для 1 класса общеобразовательных учреждений с приложением на электронном носителе. В комплект входит разрезной счетный и игровой материал.
Медицина катастроф. Избранные лекции
В сборнике лекций отражен многолетний опыт преподавания медицины катастроф и медицинской службы гражданской обороны в Российской медицинской академии последипломного образования. Приведены сведения о Всероссийской...
Десерты. Коллекция лучших рецептов
Десерт в ресторане сегодня - не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать яркий "финальный аккорд" трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении. ...
В книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса, которые составляют гордость некоторых национальных кухонь мира. Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски,...
Гастрономический гид: самые продаваемые блюда
Самые продаваемые блюда ресторанов Москвы! Прекрасное иллюстрированное издание станет идеальным подарком для тех, кто любит готовить! Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто...
Chefart. Коллекция лучших рецептов
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с...
Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Новая книга серии Metro Menu представляет собой настоящее созвездие как традиционных, таки...
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность...
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и...
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора — доступность ингредиентов и возможность...
Русский язык. Читаем тексты по экономической теории. Часть 1. Учебное пособие
Основу пособия по русскому языку составляет современный курс экономической теории, включающий такие вопросы, как потребность и производство, типы экономических систем, товарное производство и рыно
Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры. Сост. Федотова И.Ю
Меняется гастрономическая мода, появляются новые тенденции. Это касается всех деталей кулинарного процесса, в том числе и гарниров. Сейчас в каждом ресторане они отмечены в меню отдельной строкой, и не уделять им...
В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства — соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте — специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам....
«Ресторанная кухня: салаты» — первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров». Уникальность серии заключается в том, что авторы — знаменитые шеф-повара —...
Рыба и морепродукты в ресторане. Сост Федотова И. Ю
В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов....
