Феннема О.Р.

О.Р. Феннема


Произведения автора1

Химия пищевых продуктов

71.38 USD

В корзину

бумажная книга

Химия пищевых продуктов

О.Р. Феннема

Один из наиболее авторитетных справочников по пищевой химии состоит из трех частей: Основные...

0 отзывов