М. Фукс

Иллюстрированный атлас растений для комнаты и балкона

М. Фукс

"Иллюстрированный атлас растений для комнаты и балкона" поможет читателю сориентироваться в потоке информации о цветах. Здесь вы найдете описание как хорошо известных комнатных растений, так и новых видов, ставших...

Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия

Г. Кох М. Фукс

Справочник по производству мясных изделий, известный во всем мире как "Кох", издается в Германии уже более 100 лет. Отечественным специалистам предлагается перевод последнего, 21-го издания (2004 г.), в котором наряду...