Т. Г. Генералова

Основы биохимии

Т. Л. Ауэрман Т. Г. Генералова Г. М. Суслянок

В учебном пособии изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом...