Л. Э. Глаголева

Организация гостиничного дела. Учебное пособие

Е. В. Субботина Л. Э. Глаголева Е. А. Высотина Настя Родионова

Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного дела» направлено на формирование у студентов профессиональных компетенций, связанных с организацией работы функциональных служб гостиницы, эффективным...

Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства

Л. В. Голубева Л. Э. Глаголева Владимир Степанов Н. А. Тихомирова

Для широкого круга специалистов и студентов