62.34 USD
бумажная книга
Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить...
бумажная книга
Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные...
электронная книга
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных....
электронная книга
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все,...
электронная книга
Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана....