Гвоздовская Виолетта

Виолетта Гвоздовская


Произведения автора5

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том первый

62.34 USD

В корзину

бумажная книга

Операционный директор....

Виолетта Гвоздовская

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить...

0 отзывов


Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство

 

Нет в продаже

бумажная книга

Управление кухней:...

Виолетта Гвоздовская

Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные...

0 отзывов


Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

 

Нет в продаже

электронная книга

Как полюбить гостей...

Виолетта Гвоздовская

Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных....

0 отзывов


Управление рестораном, который любит прибыль

 

Нет в продаже

электронная книга

Управление рестораном,...

Виолетта Гвоздовская

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все,...

0 отзывов


Управление рестораном, который любит гостей

 

Нет в продаже

электронная книга

Управление рестораном,...

Виолетта Гвоздовская

Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана....

0 отзывов