Нет в продаже
Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн
Книга, ставшая бестселлером в США. Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства Учебник ресторатора:...
