Нет в продаже
История производства пищевых продуктов и развития пищевой промышленности России
В первой части книги приведены сведения об истории производства основных пищевых продуктов от античных времен до ХХ в. Материал, представленный в обобщенном виде, позволяет не только рассмотреть этапы развития этих...
