Клееберг Г. К.

Г. К. Клееберг


Произведения автора1

 

Нет в продаже

Физиология питания (для СПО). Учебник

Е. Д. Амбросьева Г. К. Клееберг

Рассмотрены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов: энергетический обмен, связанный с пищевыми...