Нет в продаже
Менеджмент гостеприимства
Е.Н. Кнышев Ю. М. Белозерова
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными...
