А. А. Кочеткова

Жировые продукты для здорового питания. Современный взгляд

Л. Г. Ипатова А. А. Кочеткова В. А. Тутельян Александр Николаевич Нечаев

В монографии, посвященной различным аспектам создания жировых продуктов для здорового питания, рассматриваются вопросы питания и здоровья, основы государственной политики в области здорового питания. Приведены...