Кочетов Олег

Олег Кочетов


Произведения автора3

 

Нет в продаже

Школа начинающего «колбасника». Учебный курс

Олег Кочетов

Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится. Чтобы начать делать колбасу и мясные...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб. Учебный курс для начинающих

Олег Кочетов

Книга "Домашний хлеб" – это учебный курс по домашнему хлебопечению для начинающих. Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера. Вы начнёте с выпечки дрожжевого хлеба, затем освоите...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб на закваске

Олег Кочетов

Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.