Кротова Ирина

Ирина Кротова

Произведения автора2

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья

Нет в продаже

электронная книга

Научные основы...

Галина Рыбакова Галина Чепелева Владимир Леонтьев Екатерина Чиркова Ольга Нестеренко Галина Гуленкова Ирина Батурина Ирина Дойко Лидия Меняйло Ирина Кротова

Рассмотрены актуальные вопросы формирования ассортимента функциональных продуктов питания с...

0 отзывов

Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции

Нет в продаже

электронная книга

Системный подход в...

Галина Гуленкова Евгения Демакова Ирина Зобнина Ирина Дойко Галина Рыбакова Ирина Кротова

Рассмотрены ключевые аспекты системного подхода к управлению ассортиментом и качеством продукции...

0 отзывов