Крупина Т.С.

Т.С. Крупина


Произведения автора1

 

Нет в продаже

Пищевые добавки

Т.С. Крупина

В учебном пособии рассматриваются представители отдельных классов органических соединений, которые используются в качестве пищевых добавок. В нем дана обширная и необходимая информация по биологически активным...