В. К. Кухта

Основы биохимии

В. К. Кухта А. Д. Таганович Эдуард Олецкий

Второе издание учебника (первое вышло в 1999 г.) переработано и дополнено новейшими теоретическими данными и методами исследования. Так, объясняются понятия «протеом» и «протеомика», приведены новые сведения о...