
Управление ассортиментом товаров
Учебное пособие
Товароведение и экспертиза чая и кофе
В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. Для студентов высших и средних специальных...
Основы товароведения: учебное пособие
Деятельность любой торговой организации связана с товароведением. Пособие направлено на изучение роли товароведения в современном обществе, его целей, задач, объектов, субъектов и методов, применяемых в...
Товароведение и экспертиза чая и кофе
Учебное пособие
