Нет в продаже
Краткий словарь биохимических терминов. Более 300 терминов
Словарь предназначен для студентов химических и биологических специальностей университетов, изучающих курс общей биохимии, экологии и основ биотехнологии, а также может быть использован в системе дополнительного...
Нет в продаже
Нет в продаже
Гликопротеины. Медико-биологические функции, свойства, выделение и применение
В учебном пособии приводятся сведения о составе, строении, методах исследования и областях применения гликопротеинов. Освещены современные достижения молекулярной биологии и биотехнологии для производства препаратов с...
Нет в продаже
Новые технологии в производстве молочных продуктов
В монографии освещены новые технологии производства, особенности свойств и методы анализа жидких, пастообразных и сухих молочных и молочно-растительных продуктов, в том числе для детского и специального питания....
Нет в продаже
Краткий словарь биохимических терминов
Словарь предназначен для студентов химических и биологических специальностей университетов, изучающих курс общей биохимии, экологии и основ биотехнологии, а также может быть использован в системе дополнительного...
