В.К. Курчаева

Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов

Е.С. Анюшкин В.И. Долниковский В.К. Курчаева

Словарь содержит свыше 10 000 английских терминологических выражений по технологии молока и молочных продуктов. В него включены названия сыров 30 сыропроизводящих стран. Кроме того, словарь включает некоторые...