Лисин П. А.

П. А. Лисин


Произведения автора2

Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCA, Maple

 

Нет в продаже

бумажная книга

Практическое...

П. А. Лисин

Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания....

0 отзывов


Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности: Уч.пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Компьютерное...

П. А. Лисин

Рассмотрены основные принципы и подходы к созданию новых рецептур, медико-биологические...

0 отзывов