Т. Р. Любецкая

бумажная книга

Технология продукции...

Т. Р. Любецкая В. В. Бронникова

В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины...

0 отзывов

бумажная книга

Барное дело: Учебник...

Т. Р. Любецкая

В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту...

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

А. Т. Васюкова Т. Р. Любецкая

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы...

0 отзывов