Нет в продаже
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве
Т.В. Меледина
В первой части издания «Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства» освещены основы гигиены, профилактики инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений, изложены...