Менькович В. Я.

В. Я. Менькович


Произведения автора1

 

Нет в продаже

Сохранение витамина С при домашнем консервировании

В. Я. Менькович В. Ф. Иванова

В книге приведены характеристика витаминов, их лечебно -профилактические свойства и нормы потребления, таблица витаминного состава пищевых продуктов. Характеризуй отдельные виды фруктов и овощей с точки зрения их...