Меркулова Н. Г.

Н. Г. Меркулова


Произведения автора1

Органолептическая оценка молочных продуктов

30.59 USD

В корзину

бумажная книга

Органолептическая...

Н. Г. Меркулова

В книге рассмотрены основные положения и этапы органолептической оценки молочных продуктов —...

0 отзывов