Нет в продаже
Кулинарные работы. Учебное пособие для 10-11 классов
Описана история создания некоторых блюд. Приведены сведения об условиях хранения и переработке сырья, технологическом процессе приготовления блюд. Даны рецепты блюд. Текст сопровождается рисунками, контрольными...
