Нет в продаже
Молекулярные секреты
Лилия Ганоченко Владимир Нимченко
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть – это перечень основных текстур и...
