Ольхов Олег

Олег Ольхов


Произведения автора21

 

Нет в продаже

Лучшие рецепты для постящихся и вегетарианцев

Олег Ольхов

Для своей новой книги Олег Ольхов, шеф-повар, телеведущий, писатель и публицист, эксперт по русской, постной и монастырской кухне, отобрал 366 лучших своих рецептов постных блюд и блюд для вегетарианцев. В каждом...


 

Нет в продаже

Рождественские блюда православной кухни

Олег Ольхов

«В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня». Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова...


 

Нет в продаже

Рождественские блюда православной кухни

Олег Ольхов

По-настоящему чудесный подарок к Рождеству! Природа и храмы наполняют книгу особенной красотой и тишиной. Блюда строги и праздничны одновременно. Их главное правило - соответствовать той атмосфере великого таинства...


 

Нет в продаже

Праздничные блюда на вашем столе

Олег Ольхов

Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря...


 

Нет в продаже

Сладости на вашем столе. Кексы, варенья, пастилы

Олег Ольхов

Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых...


 

Нет в продаже

Заготовки по-монастырски

Олег Ольхов

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но...


 

Нет в продаже

Сладости на вашем столе. Кексы, варенья, пастилы

Олег Ольхов

?Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых...


 

Нет в продаже

Праздничные блюда на вашем столе

Олег Ольхов

?Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря...


 

Нет в продаже

Овощи на вашем столе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем, обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие, например,...


 

Нет в продаже

Рыба. Морепродукты на вашем столе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и...


 

Нет в продаже

Салаты. Закуски на вашем столе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептам прилагается время и порции.


 

Нет в продаже

Пасхальные блюда православной кухни

Олег Ольхов

Пасха – Светлое Христово Воскресение – самый главный христианский праздник. Кулич, пасха и яйца имеют символическое значение. Кулич символизирует присутствие Христа на трапезе, пасха – Гроб Господень, а красное яйцо –...


 

Нет в продаже

Курс общей физики. Основы физики. Том 1. Механика. Электричество и магнетизм. Колебания и волны. Волновая оптика

Александр Кингсеп Геннадий Локшин Олег Ольхов

Курс общей физики подготовлен в соответствии с программой бакалавриата по техническим специальностям и является победителем конкурса Министерства образования Российской Федерации. Курс адресован студентам технических...


 

Нет в продаже

Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты

Олег Ольхов

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники,...


 

Нет в продаже

Заготовки по-монастырски

Олег Ольхов

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но...


 

Нет в продаже

Салаты. Закуски на вашем столе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептами прилагается время и порции.


 

Нет в продаже

Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и...


 

Нет в продаже

Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие например...


 

Нет в продаже

Пасхальные блюда православной кухни

Олег Ольхов

"Все войдите в радость Господа нашего; и первые, и вторые получите награду; Богатые и бедные, ликуйте друг с другом; Воздержные и нерадивые, почтите этот день; Постившиеся и непостившиеся, веселитесь ныне. Трапеза...


 

Нет в продаже

Постные блюда монастырской кухни

Олег Ольхов

Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники,...


 

Нет в продаже

Основы физики. Том 1

Александр Кингсеп Геннадий Локшин Олег Ольхов

Книга представляет собой первый том двухтомного курса общей физики, подготовленного в соответствии с программой бакалавриата по техническим специальностям. Данный учебник - победитель конкурса Министерства образования...