Марианна Орлинкова

аудиокнига

«Легли и едят как не в...

Марианна Орлинкова

Сколько раз в день ели римляне? Откуда взялся миф об их обильных застольях? Как питались во...

0 отзывов

аудиокнига

«Безумно вкусно и...

Марианна Орлинкова

Татьяна Толстая известна не только своими книгами, но и многочисленными рецептами. Какую роль...

0 отзывов

аудиокнига

Картошка с укропом,...

Марианна Орлинкова

О том, что ели и едят на российских дачах, ведущая подкаста «Сложные щи» говорит с Александрой...

0 отзывов

аудиокнига

«Ощущения должны быть,...

Марианна Орлинкова

До Нового года остались считаные дни. Как выбрать по-настоящему свежую красную икру для...

0 отзывов

аудиокнига

«Я не буду его есть!...

Марианна Орлинкова

В третьем выпуске «Сложных щей» про свои семейные традиции и отношения с едой рассказывает Яна...

0 отзывов

аудиокнига

Скоро начнется второй...

Марианна Орлинкова

Второй сезон нашего подкаста о еде «Сложные щи» стартует в пятницу, 31 января. Он посвящен...

0 отзывов

аудиокнига

«Чувствую вредоносную...

Марианна Орлинкова

Антон Долин вырос в многодетной семье и первые годы провел с бабушкой, пока мама, звезда...

0 отзывов

аудиокнига

«Наша скрепа». Мы...

Марианна Орлинкова

С колбасой или мясом? С яблоком или без? С маринованными или солеными огурцами? А овощи варить...

0 отзывов

аудиокнига

А теперь шампанское!...

Марианна Орлинкова

Финальный эпизод года и сезона посвящен шампанскому. Когда оно появилось, чем отличаются разные...

0 отзывов

аудиокнига

«Ощущения должны быть,...

Марианна Орлинкова

Икра в наше время – и красная, и уж тем более черная – символ праздника и роскоши. А еще,...

0 отзывов

аудиокнига

Масло и жир: на что...

Марианна Орлинкова

На каком масле лучше жарить и почему? Как понять, что перед вами качественное сливочное масло?...

0 отзывов

аудиокнига

Что приготовить на...

Марианна Орлинкова

Мы часто ограничиваемся банальной яичницей или парой бутербродов с колбасой и сыром на завтрак. В...

0 отзывов

аудиокнига

«Что едят эти...

Марианна Орлинкова

Многие считают, что без мяса и на стол поставить нечего, особенно в средней полосе России. Но это...

0 отзывов

аудиокнига

В субботу, 26 октября,...

Марианна Орлинкова

Настоящий борщ, правильный оливье и окрошка, которая только на квасе (или все-таки на кефире?)....

0 отзывов

аудиокнига

Как правильно выбирать...

Марианна Орлинкова

Когда солить, зачем выдерживать, как жарить? И стоит ли мыть? На самые важные вопросы о стейках...

0 отзывов

аудиокнига

«Создан, чтобы делать...

Марианна Орлинкова

Откуда взялся майонез, куда его стоит добавлять и почему мясо по-французски – это бессмысленное...

0 отзывов

аудиокнига

«Лучше съесть...

Марианна Орлинкова

С желтком и хлебом, сухарями и жиром, булочкой или салатным листом – ищем формулы идеальных котлет.

0 отзывов

аудиокнига

«Не тот нынче...

Марианна Орлинкова

Как по весу хлеба понять, что он качественный? Почему не стоит бояться дрожжей? Где хранить хлеб...

0 отзывов

аудиокнига

«У него нет...

Марианна Орлинкова

Где и когда придумали борщ? Какого цвета он должен быть? Нужна ли в нем картошка? А сметана? В...

0 отзывов