
Обслуживание на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
В учебном пособии изложены основные вопросы по организации обслуживания в соответствии с государственными требованиями к уровню подготовки выпускников колледжей, готовящих специалистов для предприятий общественного...
