
Увлекательный рассказ об истории и традициях питания, сложившихся в национальных кухнях стран Средиземноморья, о продуктах и основных принципах приготовления блюд, а также лучшие рецепты и прекрасные иллюстрации...
Оригинальная и изысканная кухня Италии в последение годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить свой стол без аппетитных пиццы и пасты, риззото и поленты... Книга подробно...
