Нет в продаже
Микробиология пива
Ф. Прист
59.2 USD
В корзину
Ф. Прист И. Кемпбелл
Под редакцией Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла Микробиологические риски, возникающие как в процессе производства пива, так и на его пути к потребителю, являются важнейшими проблемами для менеджеров по качеству и...