Решетник О. А.

О. А. Решетник


Произведения автора5

Проектирование хлебопекарных предприятий

 

Нет в продаже

электронная книга

Проектирование...

С. Борисова О. А. Решетник Зарина Мингалеева Т. Ямашев Л. Азгамова И. Гурьянов М. Гизатуллина О.Р. Старовойтова

Является руководством к практическим занятиям по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли»...

0 отзывов


Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции

 

Нет в продаже

электронная книга

Применение...

О. А. Решетник Зарина Мингалеева С. Борисова О.Р. Старовойтова

В монографии обобщены результаты исследований по изучению влияния антиоксидантов на рост и...

0 отзывов


Микробиология

 

Нет в продаже

бумажная книга

Микробиология

Елена Викторовна Никитина С. Н. Киямова О. А. Решетник

Учебник написан в соответствии с действующей программой дисциплины "Микробиология" . Представлены...

0 отзывов


Микробиология

 

Нет в продаже

бумажная книга

Микробиология

О. А. Решетник

Учебник для ВУЗов

0 отзывов


Использование дрожжей в промышленности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Использование дрожжей...

С. Борисова Зарина Мингалеева О. А. Решетник

В учебном пособии приведена классификация дрожжей, сведения о строении дрожжевых клеток,...

0 отзывов